78、吃晚饭

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　　下午谢青山父子三个就去庄子上看地屋的工程进度，傍晚早早的带着林氏和秋娘回了家。

　　谢王氏心中欢喜，去葫芦庄割了条猪肉、打了五斤豆腐，和惠娘两个炒了几个菜，腊肉炒白菜，油渣炒萝卜，干豆角炒鸡蛋，熬了一锅白面汤，伴着谢青山和谢萱带回来的剩菜肉包儿，也算满满登登的摆了一桌子。

　　等谢志远谢志诚兄弟俩也下学回来了，谢家人就分了男女两桌儿，挨挨挤挤、热热闹闹的坐在一起吃饭。

　　“还是人家酒楼做的菜好吃哩！瞧这猪头肉，也不知咋做的，咱就做不出来这味儿！”秋娘夹了一筷子猪头肉放进嘴里，边嚼边赞道。

　　“要不人家酒楼能挣钱呢，要是不好吃，谁去？这是泰和楼的招牌菜哩，有个名目，叫杏酱香豕头，也不知他家大厨咋做的……”谢青山就笑着道。

　　“我吃着这个肺倒有嚼头，不像咱们自家做的，有腥味！”因盛林儿睡了，惠娘能吃个安生饭，也不由得赞道。

　　“娘，这个叫玉丝肚肺，是用碱水细细洗净了，再用葱姜爆炒的，下回你也这么洗，准能去腥！”谢萱吃着昨日在兴隆酒楼打包回来的韭黄肉包，细细品味着，听惠娘说，就笑着回道。

　　“我吃着这鸭子倒好，肚里竟然还有馅儿！咱们家以前也做过一回，做的柴，没这个嫩哩！”志诚对吃的东西记的很清楚，他在另一桌上扭头问谢萱，“这个是咋做的？”

　　“那个是八宝鸭，我吃着那肚里的馅儿像是有猪肉、火腿、栗子、芡实、莲心、冬笋、蘑菇，好像是把馅儿剁碎了，加上葱、酒、酱油，从鸭屁、股灌进鸭肚儿里，再用线缝上，然后再上锅炖成的……”

　　“哎唷，费这样功夫，能不好吃么？光那馅儿就七八样儿，咱平常人家哪儿有恁些东西？”谢王氏听了咂舌不已。

　　“萱萱口味真灵，我就只觉得好吃，都吃不出是啥东西哩！”周芹就拈了一筷子放进嘴里，半天没尝出那馅儿里都是什么东西，不由得说道。

　　“我也尝不出来哩！”李英也道，又夹了一块肉问谢萱道：“这是个啥肉？我半天没品出来。”

　　谢萱扭头看了看，笑说：“那是五香酱兔，原是桌上的凉菜，掐了头去了尾，切成片儿端上来的，怪不得你认不出来……”

　　又夹了一个糟鹅掌给旁边的林氏，笑道：“大妗，你尝尝这糟鹅掌，去了骨糟的，又劲道又弹牙，我倒喜欢吃这个哩！”

　　“萱萱在姥家真是过得天上般的好日子，俺们从来没吃过这些好东西，吃在嘴里，也分不出啥东西哩！”李莲含着满口的肉，嘟哝道，撇了一眼谢萱，用手擦了擦嘴角溢出来的油，使劲儿抻脖子咽了口中的肉，又道：

　　“不知把俺们都忘到哪里去了，也不想想，她娘跟她姐还没享过这福哩……”

　　林氏筷子上夹着谢萱给她的糟鹅掌，听了李莲此话，不由得瞧了瞧惠娘，脸上就有几分不自在。

　　谢萱是她奶大的，一向犹如亲母女一般，平常跟她亲也没什么，但眼下惠娘这亲娘在跟前儿，谢萱还对她这么亲热，只怕惠娘心里不是滋味。

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